砂糖不使用の本物のドライフルーツのお話

ドライフルーツエヴァンジェリストのドライフルーツ情報
カリフォルニア産砂糖不使用&天日干しの洋なし、ピーチ、ネクタリン
オレゴン産無添加モイヤープルーン
ブルキナファソ産無添加マンゴー
ペルシャ産ジュエリー、ゴールデン、グリーンレーズン



アメリカの家庭で食べられている砂糖を使っていない

本物の「フレッシュドライフルーツ」がなぜ日本に入って来ないのだろう?

誰も輸入しないなら、私がやるしかない!と思って始めたのがイーワイトレーディングです。


輸入貿易も食品の販売も、もちろん海外との取り引きも未経験。

50数年(!)食べ続て来た「フレッシュドライフルーツ」をご紹介したくて

時間をかけてたくさんの困難をひとつひとつ乗り越えて来ました。

このおいしさを皆様に一日も早く知っていただけるように奮闘中です!




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Organa(オルガナ)というウェブマガジンをご存知でしょうか。
 
人間らしい本来の健康を取り戻し「丁寧に美しく暮らす」こと。
 

そのための情報を提供するメディアです。

 

オーガニックライフスタイルウェブマガジン「Organa

 

 

 

 

シュガーフリー・天日干しの完熟フレッシュドライフルーツ

 

 

 

この度、ドライフルーツエヴァンジェリストの山下英子は
 
この「Organa」の取材を受けました。

 

今まで地道にお話しして来たことをインタビュアーである編集長さんは

 

的確に理解して下さってとても素敵な記事にまとめて下さいました。

 

ぜひご覧下さい。

 

もしかしたら語った以上の出来かもしれません。

 

 

 

 

シュガーフリー・天日干しの完熟フレッシュドライフルーツ

 

 

 

 

取材されていた側なのに、教わることも多かったですし

 

お互い「食」にこだわる共通点もあったりして

 

時間を忘れるほどの楽しい取材となりました。

 

お読みいただけるとうれしいです!

 

シュガーフリー・天日干しの完熟フレッシュドライフルーツ

 

 

 

 

 

 
砂糖不使用のドライフルーツ/株式会社イーワイトレーディング
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砂糖不使用&天日干しのドライフルーツを

 

輸入販売しているイーワイトレーディングです。

 

久しぶりのブログ更新です。

 

お蔭さまで販路が広がって忙しくしていました。

 

時々気負わずに更新していきますのでお付き合い下さいね。

 

 

 

さて、イーワイトレーディングのドライフルーツがまた雑誌に掲載されました。

 

光文社の「STORY」2017年6月号と

 

 

 

 

 

 

 

 

「美ST」2017年7月号です。

 

 

 

 

 

 

 

 

今まで著作権の問題で記事をお見せすることはできませんでしたが

 

今回はネット通販もあるのでそちらを載せます。

 

 

 

 

「STORY」「美ST」共通の記事です!

 

 

 

 

パンツェッタ貴久子さんが紹介して下さいました。

 

イタリアではドライフルーツをたくさん食べる習慣があるそうです。

 

イーワイトレーディングの洋なし、ネクタリン、マンゴーの

 

3種類が載っていますが、特にお気に入りなのがマンゴーで

 

いつも買って下さっています。

 

イタリアではこんなにおいしいマンゴーは手に入らないのかもしれませんね。

 

 

 

貴久子さんはそのままでも水で戻してお料理にも使って

 

下さっているようです。

 

皆さんもぜひお試し下さい!

 

 

 

今まで雑誌に載っても「どこで買えるの?」ということが

 

多かったのですが、今回は光文社の通販サイト

 

すぐに買うことができるので便利ですね!

 

 

 

 

 

 
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砂糖不使用&天日干しのドライフルーツを

 

輸入販売しているイーワイトレーディングです。

 

 

 

4月8日(土)に地元、西荻窪の発酵にこだわった「醸カフェ」で

 

ドライフルーツ講座をさせていただきました。

 

募集開始の当日に満席になってしまった上に

 

キャンセル待ちの方もたくさんいらっしゃったので

 

ブログでの告知はできませんでした。

 

 

 

講座では19種類のドライフルーツと

 

5種類の簡単なドライフルーツを使ったレシピをご披露しました。

 

ドライフルーツの食べ比べはいつも同じではなく

 

その時に手に入ったものなどを取り入れるので毎回少し違います。

 

 

 

受講者の中に熱心に写真を撮っている方がいらっしゃいました。

 

動画つきのブログです!

 

神楽坂で「美脳痩身サロン プシュケ」を主宰されていらっしゃいます。

 

サロンでのドライフルーツ販売も始まりました。

 

気に入っていただけて光栄です。

 

 

 

アメブロのリブログ機能を初めて使います。

 

「ダイエット中も安心して食べられる砂糖不使用の

 

ドライフルーツお取り扱い始めました。」という題です。

 

動画も一緒にお楽しみ下さい!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
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砂糖不使用&天日干しのドライフルーツを

 

輸入販売しているイーワイトレーディングです。

 

久しぶりのブログ更新です。

 

さぼりました。。。

 

 

 

先日、あるマルシェで「酵素入り○○ドリンク」なるものを発見!

 

酵素が入っているなら体に良さそう。。。

 

店主が「普通の○○ドリンクは加熱処理しているので

 

酵素がなくなっているけれど、この○○ドリンクは

 

低温で作っているので酵素が残っているんだよ」と。

 

 

 

試飲させていただいて即購入。

 

酵素が残っているなら素晴らしい。

 

でも待って!

 

それを酵素入りと言ってよいものやら。

 

 

 

 

洋なし、ネクタリン、マンゴーのバスケット

 

 

 

 

「酵素入り」と聞くと、後から酵素を入れたような

 

イメージになりませんか?

 

でも、このドリンクは入れたのではなく

 

酵素が残っているということですね。

 

 

 

と言うことは。。。

 

イーワイトレーディングのドライフルーツも

 

天日干しや低温乾燥にこだわっていますから

 

酵素が残っています。

 

つまり「酵素入り」なんです。

 

「酵素入りドライフルーツ」ですね。(笑)

 

 

 

国産ドライフルーツが流行りですが

 

機械で高温乾燥しているものがほとんどのようです。

 

ドライフルーツを選ぶ時は天日干し

 

もしくは低温乾燥したものを選ぶと良いでしょう。

 

あまり表記されていないことが多いので捜すのは大変だと思いますが。

 

 

 

 

 

EY Trading's English site

 

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ドライフルーツエヴァンジェリストの山下英子です。
 
日本では星野源の「恋ダンス」が流行りですね。
 
アメリカ人はブルーノ・マーズの「24K Magic」のダンスに夢中。
 
 
 
日本では間違えずにいかに正確に踊るかが重要で
 
一方、アメリカは皆、勝手にアレンジして
 
好き勝手に踊っているようです。
 
国民性の違いが出ていて面白いですね。
 
 
 
さて、先日来日したブルーノ・マーズがその星野源と対談しました。
サゲサゲ↓
 
 
 
 
 
 
 
 
この動画を見て思ったのは。。。
 
ブルーノ・マーズがつまらなそうにしていることです。
 
それもそうなんです。
 
星野源に表情がないっ!なさ過ぎる!
 
元々サラッとした顔立ちの星野源。
 
感情が表に出にくいタイプの男性ですね。
 
その彼が淡々と質問しているので盛り上がりに欠けます。
 
 
 
アメリカ人相手ではそれはダメなんです。
 
もっと喜怒哀楽を顔に出しましょう。
 
英語が苦手と思うなら、それを補うべく顔で意志を相手に伝えないと。。。
 
 
 
櫻井翔も「ニュースゼロ」でブルーノ・マーズと少ししゃべっていますが
 
彼の方ががんばっているのが伝わります。
サゲサゲ↓
 
 
 
私はアメリカに留学していたのですが決して英語が得意ではありません。
 
40歳過ぎての留学で覚えが悪く、苦労しました。
 
「あれあれ」「それそれ」って日本語だって思うように
 
出て来ない年齢なんですから仕方がないかと。(言い訳)
 
 
 
それでもアメリカ人に「Eikoが言いたいことはわかる!」と言われます。
 
「本当に日本人なの?」とも。(笑)
 
稚拙な英語を表情や動作で補おうとするので過剰に動きます。
 
日本人はそのくらいでちょうど良いようです。
 
 
 
「おいしゅうございます」ではなく、言葉は悪いのですが
 
「まじ、うっめ〜〜!!!」くらいがちょうどよいのでは?
 
場所は選びますが。。。
 
試してみて下さいね!
 
 
 
以前、そのことについて書いたブログです。
 
よろしかったら。。。
サゲサゲ↓
 
 
 
 
 
 
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