★-+-+-★ お手軽クッキングレシピ集 ある日の朝食 ★-+-+-★
以前も、アップしましたが、スパイスセットを 使って作った
ある日の朝食、その４ ◆アボカドとﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝｽｰﾌﾟのパスタ◆です。
”レシピブログ”と”ハウス食品”主催のモニタリングキャンペーンに
応募したら、当選して、スパイスセットが届きました。
ＧＡＢＡＮ シナモンシュガー・パセリ・味付塩コショー燻製風味と
パパン ガーリックトーストミックス！！
今回は、”ＧＡＢＡＮ味付塩コショー燻製風味”を使ったパスタです。
★ 材 料 ★（約２人分）
パ ス タ ２００ ｇ
タ マ ネ ギ １／２個
ニ ン ジ ン １／３本
し め じ １／２パック
椎 茸 ２ 枚
スナックえんどう ４ 本
ア ボ カ ド １／２個
ソ ー セ ー ジ ４ 本
（ベーコンでもＯＫ）
ニ ン ニ ク ２ 片
オリーブオイル 適 量
ﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝｽｰﾌﾟ ４００ｃｃ
（紙 パ ッ ク ）
↓ こ ん な 感 じ ↓
今回、ﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝｽｰﾌﾟを使いましたが、ｺｰﾝｽｰﾌﾟなど、お好みで。
味付塩コショー燻製風味 適 量
生 ク リ ー ム 適 量
洋風スープの素（顆粒） 適 量
（コンソメでも、ブイヨンでも、お好みで）
コンソメとブイヨンの違いは → こ ち ら
粉 チ ー ズ 適 量
★ 作 り 方 ★
①パスタを 茹でる。（茹で方、茹で時間等は、袋の表記に従って下さい。）
②”タマネギ”は薄切り、”ニンジン”は千切りにする。
”ソーセージ”は、食べやすい大きさに切る。
”椎茸”と”しめじ”は、石づきを取り、食べやすい大きさに切る。
”スナックえんどう”は、ヘタとスジを取り、食べやすい大きさに切る。
”アボカド”は、皮と種を取り、サイコロ状に切る。
”ニンニク”は、摩り下ろす。
③オリーブオイルを熱して、ニンニクを炒める。
④ニンジン、タマネギ、しめじ、椎茸、ソーセージを加えて、炒める。
⑤アボカド、スナックえんどうを加えて、炒める。
⑥パンプキンスープを加えて、熱する。
⑦ＧＡＢＡＮ味付塩コショー燻製風味を加える。
⑧パスタを入れて全体に からめる。
⑨生クリーム、西洋スープの素で、味を調えたら、出来上がり。
⑩皿に盛り付けて、粉チーズをトッピング。
”アボカド”って、私にとっては、未知の素材です。
昔、むかぁ～しに、知人に勧められて、チャレンジしてみたけど、
期待が大きすぎたみたいで（知人が、あまりに美味しいって言うから）
いざ、食べてみ・た・ら
『ん？！言うほど、そこまで、美味しく・・・ない・・・。（￣ー￣；）』
でぇ、その一度きりしか食べた事がなかったけど、今回、パスタに
入れてみたら、案外、大丈夫でした。食わず嫌いは、いけませんね。（＾＾；）