メリークリスマス
今年のクリスマスはどんな一日を過ごしていますか？
私はパーティーメニューを作ってお客様をもてなしましたよ～
さて、忘年会が続いていて胃腸は疲れていませんか？
飲む点滴と言われる臓器ケアドリンク「麹シェイク」っていうのが
紹介をされていました～。
私の胃腸も癒してほしいわ～
http://news.mynavi.jp/c_cobs/news
そんな胃腸が疲れた時には、発酵果実エクソダスです。
友人の料理研究家さんに使って頂きました～。
トマトが可愛いですね～
ライストマトサラダ エクソダスソース
＜ドレッシングの作り方＞
発酵果実エクソダス
５ｇ
プレーンヨーグルト 大１
セロリ １／４ みじん切り
塩・こしょう 少々
トマトの中身
１、ヨーグルトにエクソダスを加えてよく混ぜます。
２、１にトマトの中身、みじん切りしたセロリを加えて均一に混ぜます。
３、最後に塩コショウで味付けをしてできあがり！
＜盛り付け＞
①トマトの中をくりぬきます。
中身はドレッシングに入れます。
②冷えた玄米に白ゴマ、鮭をまぶし、これを トマトに詰めます。
③ドレッシングをかけて出来上がりです。
いちど、お試しください
