六甲道 アムアムホウ

こんにちは！イルサルトの末廣徳司です。

今日はお気に入りのお店を紹介させて頂きますね。
知り合いの方に紹介して頂き、先週の金曜日に
行ってきたのですが六甲道の中華　アムアムホウです。


テレビや雑誌で取り上げられたりしているらしいのですが
ボクは全然知りませんでした。
席数は20席くらいの小さなお店でしたが
お店の方の目が全てに行き届いて織る感じで
すごく気持ちよく食事を楽しむことが出来ました！

これが名物　よだれ鶏
これは美味しかったなー自家製ラー油が香ばしい！
辛すぎる事もなく味付けもちょうどでした(^-^)/

麻婆豆腐
これは結構辛かったですね､でもこれも名物
この麻婆豆腐を目当てにくる方も多いみたいです。

これもすごく美味しかった！
卵と野菜のXO醤、ふんわりした卵が絶品でした！

最後にデザート　杏仁豆腐
これも美味しかったのですが､昔東京のロジャックという
お店で食べた杏仁豆腐を超える物にまだ会っていません。

美味しい杏仁豆腐のお店知ってる方いたら
是非教えてくださいね！


これ以外にも香港仕込みの手作り点心なんかも
すごく美味しかったです！
今回は飲まなかったのですが、ワインも各種置いていて
次回はワイン飲みながら食事を楽しみたいと思います！


■アムアムホウ
神戸市灘区深田町3丁目4-13 アルカディア六甲１Ｆ
ｔｅｌ　078-891-6171

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