本日の一杯121.麺屋あわざ

先日、今年の初ライヴとなるホール＆オーツのライヴに参戦したときの帰りしなの話である。

会場のグランキューブ大阪の、俺にとっての最寄駅となる大阪市営地下鉄阿波座駅周辺は、実は知る人ぞ知るラーメン店の激戦区。

なかでも、今いちばん話題を呼んでいるお店といえば、

なのだが、生憎の満席のため、今回は断念。

（なんせ、来店の時点で既に21時半だったので…）

そこで、この日は俺が気になっていた、同じく阿波座駅4番出口近くの、別のお店を攻めてみることにしたのだった。

そのお店が、今回紹介する「麺屋あわざ」だ。

ここは、魚介を加えた塩・醤油・辛味噌の3種類の味のスープを基本としている。

どのメニューにも特定のファンがいるとのことだったが、どれか一つオススメを挙げるなら、海老塩ラーメンなのだとか。

そこで、俺は一日限定20食という「海老塩風あわざラーメン」（800円）に着目！

一日限定20食なら、いくらなんでも夜の9時半には出尽くしてしまっているだろう、と思いながら店員さんに尋ねると、なんとまだあるとのことだったので、嬉しさと同時に不安を感じつつも、注文することにした。

出てきた瞬間、すぐさま漂う海老の香りがまず目を（鼻を？）引く。

スープにエビ油を加えることによって、鶏ガラベースのあっさりとした塩味スープに、コクと風味が加わっているのだろう。

そのスープには、細ストレート麺や、具の白ネギと水菜がよく合っている。

それに、厚めのチャーシューが、これ以上ないといえるほどトロトロで、実に美味い！

普通の「海老塩ラーメン」には入っていないワンタンと煮玉子も、いい味を出しているね♪

そして、ラーメンのお供にいただいたのが、「肉みそ丼」（350円）。

パンチの効いた肉みそに、シャキシャキした食感の水菜が良いアクセントになっていたな。

いかな平日とはいえ、一日限定20食のラーメンをこの時間に食べられるというのはいかがなものか？とは思ったが、そんな不安を吹き飛ばしてくれた一杯だったかな。

特に、「とろけるほど」という言葉に相応しいトロトロのチャーシューは、食べてみる価値大ですぞ！

麺屋あわざ

大阪市西区立売堀4-9-10

TEL 06-7171-0285

営業時間　11:30-0:30

　　　　　　　11:30-17:00（日曜）

定休日　第2日曜日