本日の一杯66.ラーメン大将麻生店

優勝パレードの後は、地下鉄南北線に乗って麻生駅にやってきた俺。

ここは、札幌市営地下鉄でさっぽろ駅、大通駅に次いで3番目に利用客が多い駅。

前回の札幌帰省では西を攻めたが、今度は北を攻めようというわけである。

既に時刻は12時を過ぎていたしまずはお昼だな、というわけで行ったのが、狙いすましていたこのお店。

「ラーメン大将麻生店」は、友だちのさやふ～さんに教えてもらったお店である。

ここは11月15日に彼女のブログで紹介されていたのだが、その一週間後（この日は11月22日）にはそこにたどりついている俺（笑）

まったくこういったことにかけては、俺のフットワークのなんと軽いことか（笑）

安くてたくさんの量が食べられるこのお店。

これって、「餃○の○将」を彷彿させてくれるものがあるよね（笑）

でも俺が気になっていたのは、さやふ～さんお薦めの「肉みそラーメン」（600円）。

なぜかって、この上に乗ってる炒めた豚肉が、俺の好きな「ラーメン芳蘭」の味噌肉ラーメン（詳細は→http://ameblo.jp/exileonmainst/entry-10248736993.html ）を思い出させてくれるから。

で、実際食べてみると、やっぱりこの豚肉が旨いのなんの！

この濃い目の味付けは、こってりとした味噌味のスープと実によく合うんだな、これが！

（このフレーズ、俺の好きなショーケンからとっているのわかる人、どれぐらいいるのだろうか？）

麺はストレートに近いというか、あまり縮れてはいないけど、コシはしっかり。

わかめが入っているのも、芳蘭の味噌肉ラーメンを思い出させてくれるねえ。

コーンはラーメンの具としては俺はあまり好きではないんだけれども（多過ぎるとスープの味が壊れるから）、このぐらいの量ならいいね。

いやあ、しかし、今回の帰省では、ここの一杯が間違いなく一番やったね！

帰省最後の一杯（最終日に俺はラーメンを食べていないので）を、こんな旨い一杯で締められて最高やったな。

流石さやふ～さん、札幌の食通なだけあってええ店知ってるよなあ。

これで北区の印象がさらに良くなったのは、間違いないね！

さやふ～さん、いつも情報ありがとうね！

この後、「あるお店」にもう一店寄ってから札駅まで歩いて戻ったのだが、その途中で北18条にあるここの本店を激写。

こんなことができるのも、徒歩で行動しているからやね。

この日は天気も良くて暖かかったし（それでも一桁の気温だったようだが…）、こんな素敵な日に札幌散歩ができたのは最高やったね！

ラーメン大将麻生店

札幌市北区北37条西4-2-6

マンションブリッヂ麻生1F

TEL 011-736-8800

営業時間　11:00-3:00（LO2:45）

年中無休