ブログネタ：【AmebaGGmembers】ゆっくり食べたい朝ごはんレシピ教えて！ 参加中高津文美子式
フェイシャル
ヨガの方法を
復習しながら
こめかみ
リフティング
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をするお昼･･
今週末の
秋の三連休に
ゆっくりと
楽しみたい
朝食レシピを
いくつか
書き出した
ので
そのひとつを
ご紹介です。
京都
円山公園内
『未在』の
石原氏が
その昔･･
雲仙温泉にある
高級旅館
『半水蘆』の
料理長だった
頃に
教えてもらった
レシピの
応用編。
①新米は
土鍋で炊く
②むかごを
ふかして濾し
↓
からすみを
炙り
↓
下ろし金で
おろし
↓
混ぜ合わせて
↓
揚げると･･
秋の特製お団子
の出来上がり。
あとは･･
③有明海苔
に１本まるごと
すりおろした
わさびを乗せ
④たくさんの
御漬け物
⑤カワハギ
まるごとを
入れた
お味噌汁
⑥うこっけい
の卵
⑦温泉豆腐
そして器は
十三代
柿右衛門や
古伊万里で･･
というのが
秋の連休に
お勧めな
朝食レシピ。
どうか
ご参考まで。