私が一泊旅行中、旦那さんと子供達は買い物に出かけたそうです。
その時に鶏もも肉を買ったらしく、それが冷蔵庫にあったので、昨日はそれを使って夕飯を作りました。
いつぞやに買ったジェノベーゼソースがあったので、塩、コショウした鶏もも肉に合わせました。
これまたいつぞやに買ったサントリーの白ワインを少し入れまして、
よく揉み込んで天板に並べて、
バジルチキンの出来上がり![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
付け合わせはシンプルパスタ。
ちょうど柔らかいトマトがあったので湯むきしてざく切りにして、オリーブオイルとニンニクを熱した鍋に入れて煮込みました。
バジルチキンとトマトソースプレート出来上がり![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
最近このパスタにハマってて、これだけで満足な一品ですが、バジルチキンとも相性バッチリでした。バジルチキン、レモンとか絞って食べても美味しそうな感じです。
と言うイタリアンディナーでした。
みんなで美味しいごはんをいただきました。
ごちそうさまでした。
感謝![虹](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/026.gif)
![虹](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/026.gif)
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