明日はいよいよW杯日本代表vsギリシャということで、我が家は本日ギリシャ料理のディナーをいただきました
このピタパンがこれまた美味しくて子供達が大絶賛
詳しい作り方は↓
作り方は↓から。
好きなものを組み合わせ、
ホームメイドGyroの出来上がり
ニッポン ニッポン
しかし、私はギリシャには行ったことございません。
私の知っているギリシャ料理と言えば、ハワイで食べた味。
パールハーバーのNEXのフードコートにあるMr. Gyrosという屋台のGyroが一番身近です。
なので！今夜はこれをイメージして全部手作りのギリシャ料理のおうちごはんとなりました
ピタパンはクックパッドで探したレシピで、
夏休み中の子供達と共に手捏ねで作りました
そして冷凍してあった鶏胸肉を解凍して、
先日モニターでいただいたGABANのイタリアンハーブ、パプリカ、ローズマリーなどを合わせてマリネ液を作りました。
そしてBBQ奉行に焼いてもらいました。
＜地中海風マリネのグリルチキン＞
あといつもサイドのサラダにかかってたキュウリのドレッシングを作ってみました。
作り方は↓から。
＜キュウリとヨーグルトのドレッシング＞
そして、ギリシャ料理と言えばのHummus(フムス)
＜Hummusの作り方＞
これをテーブルに並べて、
このキュウリとヨーグルトのドレッシングが絶妙
Mr.Gyrosのキュウリドレッシングは塩味が全くと言って無いんだけど、ホームメイドは塩を入れたから美味しく出来た
子供達は絶賛してくれ、旦那さんは無言で頬張ってた。
食べ終わった後のコメント。
「1つ$7で売れる」
」美味しかったらしい（笑）
と言うわけでギリシャ料理を満喫したところで明日のW杯、日本代表にはぜひぜひがんばっていただきましょう
ニッポン ニッポン みんなで美味しいごはんをいただきました。
ごちそうさまでした。
感謝
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