GABANのチリパウダーでアボカドディップ

先日モニター当選したGABANのスパイスシリーズ。

今回はチリパウダーを使ってアボカドディップなど作ってみました。

日本ではワカモレと呼ばれてますよね。

英語表記ではGuacamole。グアカモレと私は言いますが日本ではグは言わないみたいですね。

このグアカモレにGABANのチリパウダーを入れて作ってみました。

Guacamoleの作り方

いつもはチリパウダー無しで作ってました。

熟れたアボカドを使えば、そのままでも十分美味しいですが、このチリパウダーを入れた事によってスモーキーフレーバーが加わって深い味になりました。

昨日はステーキに添えて食べました。

また娘のお友達×2人が急に夕飯に来たので写真を撮る暇はなかったんですが

トルティーヤチップスと食べたり、Tacosの具にしたりが定番だけど、

ハンバーガーの具にしてもいいし、チキンとサンドイッチなんかにしても良し。

いろいろな組み合わせを試してみてください。

みんなで美味しいごはんをいただきました。

ごちそうさまでした。

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