昨日は寒かったですね～。
従姉妹がお買い物に誘ってくれたので、
先日クラカマ…じゃなくて鎌倉遠足で立ち寄った「腸詰屋」というお店で買ったガーリックソーセージがあったので、
新ジャガはよく洗って食べやすい大きさに切って、柔らかくなるまで茹でました。
ソーセージを食べやすい大きさに切って、
パセリがないのでネギで代用。
新ジャガホクホクで美味しい
今朝は打って変わっていいお天気
子供達は旦那さんに預けてお出かけして来ました。
AVEというスーパーに行って来たんですが、いろいろ安い
ハワイでは高級品のキューピーマヨネーズ。なんと¥190。
ハワイだと安くても$5.99くらいでしょうかね。
日本のマヨネーズにこだわりがある人って結構多いけど、私はアメリカのマヨも好きなので、いつもは安いアメリカのを使ってたけど、これだったらキューピーに乗り換えです（笑）
そのスーパーで新ジャガを買ってきました。
新ジャガとソーセージでお料理。
ザルに上げて湯を切って、ここでしっかりと味付けします。
このイタリアンハーブミックス。これなかなか便利
これで味付け。後はブラックペッパーをガリガリ。
これで味付け。後はブラックペッパーをガリガリ。
ソーセージを食べやすい大きさに切って、
フライパンで炒めて、
味付けしておいた新ジャガ投入。
これを合わせてチーズ焼きにしました。
耐熱皿がないので、クッキーシートにアルミホイルを敷いて代用。
サンドイッチ用チーズが余ってたのでそれを乗せて、表面を焼いてチーズが溶けたらOk。
新ジャガとガーリックソーセージのチーズ焼きの出来上がり
ソーセージもガーリックの風味が効いていて美味しかった
日本の旬の食材、いいですね。
旬があるって素晴らしいです。
あともう一品、ハワイのあのお料理を真似て作ったメニューがあるんですが、
それは次回紹介します
みんなで美味しいごはんをいただきました。
ごちそうさまでした。
感謝
下の2つのボタンをクリックするとランキングに票が入ります。
