おはようございます
今朝も晴天のハワイ。
久しぶりにウォーキングして来ました。
空が青くて綺麗でした。
ウォーキングの後ちょっと走ったら、
腰痛が悪化してしまった
左側だけ腰の横側が痛い
この腰痛もう長いんですが、
走ってこんなに痛かったのは始めて。
というわけで、ジョギングは中止。
昨日の夕飯
買い出しで買ったポークチョップ。
10枚入りの物を買ったので、
小分けにした時に、2枚小さめな物があったので、
脂を切り落として、小さく刻んでAdoboと酒で下味。
ニンニクのみじん切りと一緒に炒めて、
ご飯を入れて炒めたら、更にAdoboで味付け。ブラックペッパーも入れました。
仕上げにグリーンオニオンを入れて、醤油で香りを付けて、
出来上がり
Dashidaと味噌、キムチと野菜類、豆腐を入れた辛いスープに玉子を落としたもの。
これにキュウリとトマトのサラダで。
子供達は辛いスープは食べないので、
ポークライスに目玉焼きを乗せたところ、
二人とも黄身が嫌いだって
何と無く知ってたけど、ご飯と一緒なら平気かと思ったら無理だって。
子供って普通玉子好きじゃない
って思ったけど、
私も小さい頃黄身が嫌いだったの思い出した。
お姉ちゃんと黄身と白身交換してもらってた気がする。
遺伝ですかね…。
ということは、いずれは食べられるようになるかな？
何でも感謝して美味しいと食べられる人になってくれるといいな。
さて、今日はこれからちょっと近所のお店を偵察に？行く予定です。
みんなで美味しいご飯をいただきました。
ごちそうさまでした。
感謝
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