Ahi Poke Birthday Cake

本日8月25日は、Shinoちゃんのバースデー

今日はおうちでバースデーディナー


今日のメニュー
Ahi Poke Birthday Cake
ライムマリネ グリルドステーキ
棒々鶏風サラダ

〈Ahi Poke Birthday Cake〉
先日行った、Tanioka'sで見かけたPoke Cakeを参考に、
ケーキ型にラップを引いて、ご飯を敷き詰めて、
Ahi Pokeをご飯の上にのせました。
(Pokeは小さく刻みました)

マヨネーズでメッセージを書きました。

文字がちょっと読みにくかったけど
大人のBirthday Cake出来上がり

〈ライムマリネ グリルドステーキ〉
冷凍庫に買ってあったビーフを、
Adoboシーズニングとライム、オリーブオイルでマリネして、
BBQグリルで焼きました。

薄く切って、出来上がり

〈棒々鶏風サラダ〉
(材料)
鶏胸肉
きゅうり
トマト
ピーナッツバター
ポン酢
醤油
砂糖
ごま油


ー作り方ー
鶏胸肉は塩をきつめにしたお湯で茹でておきました。

ボールにピーナッツバター、ポン酢、醤油、ごま油(香り程度)、砂糖(少し)を混ぜてソースを作ります。

千切りきゅうりの上に、切った鶏胸肉をのせて、
トマトを飾って、ソースをかけて、
出来上がり

ハワイで一緒にバースデーお祝い出来て嬉しかったわ
来年も出来るかな（笑）


3？歳も、Shinoちゃんにとって素敵な一年になりますように


今日はPearl Ridge Mallに行ったり、
公園に行ったりしました。

Shinoちゃんが私のお姉ちゃんに持って帰ってくれるお茶を買いに、
Down To Earthへ。

お姉ちゃん、お茶＆ソープ仕入れました

Pearl Ridge Mallにての一枚

毎日お出かけして、楽しく忙しく過ごしてます。
ブログを読んでコメントくださってる方々、
返信できなくてごめんなさい。
落ち着いたら、また返信して行きたいと思いますので、
懲りずに遊びに来てくださいね。


今日も一日を楽しく過ごしました。
みんなで美味しいごはんもいただきました。
ごちそうさまでした。
感謝

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