Maui Onionバーガー

買い出しに行った日は、結構疲れます
買い物自体も疲れるんだけど、
帰ってきてから、買った物をしまったり小分けしたりって事も結構大変
2週間分の食材達＋日用品…。
ぜーんぶ片付け終わるとホッとします

一息つけばもう夕飯の準備しなくちゃなりません。
作るの嫌いじゃないから、苦にはならないけど、
疲れた日はちょっと手抜きしました。


今日はレシピって程の物じゃ無いので、簡単に。


〈Maui Onionバーガー〉

ハンバーガーです。
今日は冷凍のを焼きました。疲れた日には助かります。
冷凍のはちょっと味が薄いので、ちょい足し

コレ⇩をふりかけて焼きました。

Season Allって言います。塩とスパイス(チリパウダー、パプリカ、ガーリック、セロリシード…他「が入ってて、
アメリカではハンバーガーの味付けに使われる事が多いみたい。
他にも色々つかえますが…。
自分でハンバーガーを作るときにも、牛ひき肉にこれで味付けすると美味しいです。

ハンバーガーの具に、今日買ったMaui Onionの厚切りを焼いた物をのせました。

Maui Onionって、ちょっと割高だったりするので、
普段は余り買いませんが、今日はちょっと安かった。
やっぱり甘くて美味しい
完全に火を通さず、少し生っぽさが残る位に焼いてのせました。

Maui Onion、割高なだけあります。
美味しい訳だ

で、付け合わせにペッパーピクルス。

これ、こちらではよく見かけますね。
Pizzaとかにも添えてあったり、Greekサラダとかにものってると思います。
瓶のデザインも素敵で、インテリアとかにもなります。
うちはキッチンの棚とかに飾ったりしてます。

こんな感じ⇩

という訳で、今日は手抜きな夕飯でした。
明日は土曜日…だけど、旦那さんお仕事中

3人で何しようかなぁ。


今日も一日を楽しく過ごしました。
みんなで美味しいごはんもいただきました。
ごちそうさまでした。
感謝



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