今日のランチは旦那作。
今日のメニュー
slow cooker pulled pork
コールスローサラダ
〈slow cooker pulled pork〉
これは旦那作です。なので
撮ってません。
作り方を聞いたら、pork butt(←Buttってなんか響きが良くないけど、そう書いて売ってます)と
市販のSlow Cookerパッケージに、ブラウンシュガー、Appleサイダービネガー、ケチャップをいれて、
Slow Cookerで数時間。旦那は夜セットして
朝に出来上がってました。
これをフォークでほぐして、BBQソースを少し足して、完成。
とってもアメリカンな味。
〈コールスローサラダ〉
これは私が作りました。
(材料)
キャベツ
にんじん
セロリ
マヨネーズ
Appleサイダービネガー
ディジョンマスタード(イエローマスタード)
砂糖
ー作り方ー
野菜類は千切りにしておきます。
野菜以外の材料をボールにいれてドレッシングを作ります。
ドレッシングと野菜類を混ぜて
完成。
リサのリクエストで、白飯と一緒に頂きました。
このPulled Pork、きっとソースを変えて、
塩・コショウとキャベツを入れれば
Kalua Porkになると思うので、
近々作ってみたいと思います。
今日は一日中
っぽいので、
家でゆっくりな日になりそう。
夜は何にしようかな。
旦那さん、美味しいランチありがとう
iPhoneからの投稿
今日のメニュー
slow cooker pulled porkコールスローサラダ
〈slow cooker pulled pork〉
これは旦那作です。なので
撮ってません。作り方を聞いたら、pork butt(←Buttってなんか響きが良くないけど、そう書いて売ってます)と
市販のSlow Cookerパッケージに、ブラウンシュガー、Appleサイダービネガー、ケチャップをいれて、
Slow Cookerで数時間。旦那は夜セットして
朝に出来上がってました。
これをフォークでほぐして、BBQソースを少し足して、完成。
とってもアメリカンな味。
〈コールスローサラダ〉
これは私が作りました。
(材料)
キャベツ
にんじん
セロリ
マヨネーズ
Appleサイダービネガー
ディジョンマスタード(イエローマスタード)
砂糖
ー作り方ー
野菜類は千切りにしておきます。
野菜以外の材料をボールにいれてドレッシングを作ります。
ドレッシングと野菜類を混ぜて
完成。
リサのリクエストで、白飯と一緒に頂きました。
このPulled Pork、きっとソースを変えて、
塩・コショウとキャベツを入れれば
Kalua Porkになると思うので、
近々作ってみたいと思います。
今日は一日中
っぽいので、家でゆっくりな日になりそう。
夜は何にしようかな。
旦那さん、美味しいランチありがとう
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