韓国ドラマが大好きです。
特に時代劇が好きです。


というわけで。
韓国風なドレッシングを作って、白菜を和えただけの簡単サラダを!


≪韓国風白菜サラダ≫



■材料(大人2人子供2人)
・白菜…1/16個(200~300gくらい)

(A)
・ごま油…大さじ1
・めんつゆ…大さじ1/2
・砂糖…大さじ1/2
・塩…ひとつまみ
・レモン汁…小さじ1


■手順
(1) 白菜は好みのサイズのざく切りにして冷水に3分程つけておく

(2) (A)の材料をすべてボウルにいれ、泡立て器でしっかり混ぜ合わせる

(3) 食べる直前に(1)と(2)を和える



■取り分けメモ
大人分には、ドレッシングにコチュジャンや豆板醤、唐辛子などを加えてピリ辛にすると、より韓国チックに。




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