プリンと苺のトースト

私の住んでいる街の名産品の一つがプリン。牛乳と卵の消費拡大を目指して、高級プリンなども売り出していますが、昨日は安め(？)のプリンをソースに使って、トーストを作ってみました。子どもたちも大好物のプリンと苺がのっているのを見て、大興奮(^_^)vテンションを上げたい日の朝食におススメです。

プリンと苺のトースト

材料(1人分)

食パン 1枚

プリン 1/2カップ

苺 5～6個

粉糖適量

☆作り方☆調理時間5分

1 プリンをスプーンなどで潰して、食パンにのせる。

2 苺のヘタをとって半分に切り1の上にのせる。

3 トースターでこんがり焼いて粉糖をふる。

普段は冷たくして食べるプリンと苺ですが、焼いても美味♡苺はあまり甘くなかったものなどでも、程よい酸味になってくれます。粉糖はなくてもOK。今度は食パンの代わりにパイ生地などを使って、可愛く作ってみたいなぁ。

野菜もしっかり食べさせたいので、コーンスープ、トマト、ほうれん草とニンジン、ハムのバター醤油炒めも添えました。

食後にゆっくり紅茶で一息♬