人気のお店で舌鼓！Bistro Usuke (ウスケ) ＠姫路 広峰

行きたかったお店に行けました

楽しい女子会になりました

四人中二人は、初対面

前菜の盛り合わせ

宝石箱みたい
どれもおいしい

紫人参のポタージュ

紫人参
ほんわり最後に人参の香りがします

ヒラメのカルパッチョ

野菜も素材の味を楽しめます

フォアグラのソテー キノコのリゾット添え

これは～
めっちゃ美味しい
フォアグラの火の入り方といい、リゾットとの相性といい
感動

鹿肉のロースト 赤ワインソース

また、これも・・・・
ソースとお肉の絶妙なバランス

鮮魚とあさりのアクアパッツァ

この日は鯛でした
アサリの身もプリッと

思わず、バケットを注文してしまいました

ホタルイカと筍、キャベツの菜の花のパスタ

四人分に分けて下さっていて、サービスにも感動
筍の食感がアクセントになっていました。

アップルパイ

焼きあがるのに20分程度かかるため、お肉料理の時から準備下さっていました

サクサクのパイで全員、うっとり

お話もとても盛り上がり、楽しいひとときでした





にほんブログ村