PUKKU 11月のおやつレッスン予定☆

こんばんは、今日から１０月、朝晩だいぶひんやりする季節になってきましたね

昨日、長男まる太の運動会が無事に終わって、ホッと一息つきながら・・・今日は京都のお寺に行ったりして、家族でのんびり過ごしておりました

「運動会のお弁当、またブログにアップしてね」という声をいただいたので、また近いうちに載せますねー

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早速ですが、11月のPUKKUおやつレッスンの日程が決まりましたので、案内させていただきますね

１１月のレッスンでは、「マカロン」を作っていただきますー

オーブンの大きさと、時間の都合で、１種類しか作っていただけないのですが、今回は、

「抹茶のマカロン」「苺のマカロン」の2種類から１つを選んでいただこうと思います

抹茶のマカロンは、中に粒あんバタークリームを挟んでます

抹茶といっても、苦くはないので、お子さんでも美味しく食べてもらえるかと思います

うちの子供たちも、大好きですー

写真のマカロンは、中にブルーベリークリームを挟んでるので、ちょっと紫色になってますが、実際に作ってもらうのは、もう少しピンク色のクリームになります

中のクリームには、自家製のイチゴジャムをブレンダーでピューレ状にしたものをバターと合わせて使用する予定です

こちらの苺のマカロン・・・、ピンク色のマカロン生地にしたくて、フリーズドライの苺パウダー等も使って色々と試してみたんですが、どうしても綺麗に発色しないので、ごく微量ではありますが、食用色素を使用する予定です

ちなみに抹茶の方は、抹茶自体の色で綺麗な緑色になるので、食用色素は使用しません

その点も踏まえて、「抹茶」にするか「苺」にするか、選んでもらえたら・・・と思います

レッスンの日程ですが、

１１月１日（水）

１１月２日（木）

１１月１５日（水）

の３日間で予定しています

時間は１０時～１３時半頃。

レッスン料は2000円。定員は各回２～４名です。

１回完結のレッスンで、先着順で予約を取らせていただいております

自宅でのレッスンになりますので、詳しい住所等は、直接ご連絡いただいた際にお教えします

質問などあれば、何でも聞いてくださいね

ではでは、ご都合の合う方、ぜひご予約お待ちしてますねー