【うちカフェ】おうちでナンスタイル♪ウィンナーキーマカレーナンドック

今月は、スマホが速度制限かかり、ネット環境グダグダ〜

モニターに選んでいただいたのに、まったくブログ更新できない状態に。

明日になれば制限解除になるものの、レシピを忘れてしまいそうなので、公共のWi-Fiをお借りして怒涛の更新っ

と言うわけで、先週のランチの話。

レシピブログ様からナンをいただいた。

1袋に2枚入っているので、夫が休みの日のランチにナンランチをすることに。

『ぜひカレー以外でも』というお言葉に反し……まずはカレーで味わいたいっ！てことで、

ウィンナーキーマカレーナンドック

やっぱり、ナンとカレーの相性最高だった

【材料:2人分】

デルソーレ手のばしナン……1袋

S&B ドライキーマカレー……1袋

豚挽き肉……150g

新玉ねぎ……1こ

トマト……1こ

ロングウィンナー……2本

ピザ用チーズ……たっぷり

【作り方】

①新玉ねぎと、トマトはみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルを熱し、新玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら豚挽き肉を入れ、しっかり炒め合わせる。

②トマトも入れて、へらで潰しながら混ぜ合わせる。いったん火を止め、ドライキーマカレーの粉を入れる。

混ぜ合わせたら再び火をつけて、水気がなくなるまで混ぜ炒める。

③別のフライパンに、油を引かずにウィンナーを焼く。

手のばしナンに、キーマカレー・ウィンナー・チーズをのせる(ピザ用チーズが足りずに、とろけるチーズ併用)。

トースターで3分ほど焼いたら、できあがり。

ピザ用チーズが足りなくて、「終わった……

」と思ったけど、夫がとろけるスライスチーズをうまくのせてくれたおかげで、見た目ばっちり♪

キーマカレーのせすぎて、食べるの大変だったけど、美味しかった〜(*≧∀≦*)♪

ナンがもっちり

ランチにぴったりなサイズで、これにトッピングしてサラダを用意すれば、あっという間におしゃれなカフェ風ランチができてしまう♪

水だしコーヒーとも、相性抜群♪

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