トモエ通販様のモニター商品、
鮭香るしょうゆレポート第6弾!
これが最後だ~(*´▽`*)
お試しサイズだけど、こんなに料理作ることができたなんて、嬉しい♪
今回は、和食の副菜。
"人参と白滝の鮭香るしょうゆ煮"
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151024/16/erin-1219/7f/bb/j/o0690069013463549028.jpg?caw=800)
しょうゆときたら、和食のイメージ。
人参と白滝の醤油煮は、おばあちゃんが作ってるれるのをよく食べていた記憶がある。
おばあちゃんの作るおかずって、どうしてあんなにうま味があって美味しいんだろう。だしかな?
私は鮭香るしょうゆで、簡単にうま味アップ!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151024/16/erin-1219/26/01/j/o0640064013463549071.jpg?caw=800)
スモークサーモンのような良い香りが、いつまでもしてる(*´ω`*)
鮭節は、かつお節よりうま味三倍・風味八倍!それで作ったしょうゆだから、風味が衰えないのかも♪
鮭香るしょうゆに相性良いと思って、冷蔵庫にあった鮭フレークもプラス♪
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151024/16/erin-1219/88/89/j/o0690069013463549095.jpg?caw=800)
【人参と白滝の鮭香るしょうゆ煮】
【材料:2人で2~3日分】
人参……1/2~1本
白滝……1袋(食べやすい長さに切ってあるものを使用)
鮭フレーク……お好み
☆鮭香るしょうゆ……大さじ2
☆酒……大さじ1
☆みりん……大さじ1
【作り方】
①人参は細切りにする。
②フライパンにごま油(分量外)を熱し、①を炒める。全体に火が通ったら、水切りをした白滝を入れて炒め合わせる。
③鮭フレークと☆を入れて、5~10分くらい汁が少なくなるまで煮る。時々混ぜて、全体に味が染み渡るようにする。出来上がり。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151024/16/erin-1219/86/6f/j/o0690069013463549115.jpg?caw=800)
2日目は、味がより染み込んでいて美味しかった~。
鮭香るしょうゆは、丸大豆醤油と、コクのある二段仕込み醤油をブレンドしている。
口当たりも優しくて、味もまろやか~な感じ(*^^*)
しょっぱい!というしょうゆとは、ひと味違う♪使いすぎたら、しょっぱいだろうけど。
だしの素やめんつゆを併用しなくても美味しくなるくらい、うま味と風味がすごくあるから、鮭香るしょうゆ好きだなぁ♪
最後は、少しだけ余ったから卵かけご飯にかけて食べたら、これまた美味しかった♪
北海道産の鮭使用というのも、美味しさのポイントだろうか(^^)
トモエオフィシャルファンサイトファンサイト参加中![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fmp.charley.jp%2Fbl_img.php%3Fiid%3D114942943855f23101e5203%26m%3D554c92704040b%26k%3D1)
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鮭香るしょうゆレポート第6弾!
これが最後だ~(*´▽`*)
お試しサイズだけど、こんなに料理作ることができたなんて、嬉しい♪
今回は、和食の副菜。
"人参と白滝の鮭香るしょうゆ煮"
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151024/16/erin-1219/7f/bb/j/o0690069013463549028.jpg?caw=800)
しょうゆときたら、和食のイメージ。
人参と白滝の醤油煮は、おばあちゃんが作ってるれるのをよく食べていた記憶がある。
おばあちゃんの作るおかずって、どうしてあんなにうま味があって美味しいんだろう。だしかな?
私は鮭香るしょうゆで、簡単にうま味アップ!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151024/16/erin-1219/26/01/j/o0640064013463549071.jpg?caw=800)
スモークサーモンのような良い香りが、いつまでもしてる(*´ω`*)
鮭節は、かつお節よりうま味三倍・風味八倍!それで作ったしょうゆだから、風味が衰えないのかも♪
鮭香るしょうゆに相性良いと思って、冷蔵庫にあった鮭フレークもプラス♪
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151024/16/erin-1219/88/89/j/o0690069013463549095.jpg?caw=800)
【人参と白滝の鮭香るしょうゆ煮】
【材料:2人で2~3日分】
人参……1/2~1本
白滝……1袋(食べやすい長さに切ってあるものを使用)
鮭フレーク……お好み
☆鮭香るしょうゆ……大さじ2
☆酒……大さじ1
☆みりん……大さじ1
【作り方】
①人参は細切りにする。
②フライパンにごま油(分量外)を熱し、①を炒める。全体に火が通ったら、水切りをした白滝を入れて炒め合わせる。
③鮭フレークと☆を入れて、5~10分くらい汁が少なくなるまで煮る。時々混ぜて、全体に味が染み渡るようにする。出来上がり。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20151024/16/erin-1219/86/6f/j/o0690069013463549115.jpg?caw=800)
2日目は、味がより染み込んでいて美味しかった~。
鮭香るしょうゆは、丸大豆醤油と、コクのある二段仕込み醤油をブレンドしている。
口当たりも優しくて、味もまろやか~な感じ(*^^*)
しょっぱい!というしょうゆとは、ひと味違う♪使いすぎたら、しょっぱいだろうけど。
だしの素やめんつゆを併用しなくても美味しくなるくらい、うま味と風味がすごくあるから、鮭香るしょうゆ好きだなぁ♪
最後は、少しだけ余ったから卵かけご飯にかけて食べたら、これまた美味しかった♪
北海道産の鮭使用というのも、美味しさのポイントだろうか(^^)
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