前に作って美味しかった、焼き肉のたれ入りの味噌ﾀﾞﾚを作った。
それに合わせるべく、鶏挽き肉＋もやしでつくねにした。
つくねには、味噌が合うと思う！
あれ、焼き鳥屋のつくねはしょうゆだれだっけ？( ・∇・)
さらに、ﾁｰｽﾞ。
美味しい～(*´ω｀*)
【たっぷりﾁｰｽﾞとろ～り♪もやしつくねの味噌ﾋﾟｻﾞ】
【材料：2人分】
もやし……1袋
鶏挽き肉……180ｇ
塩胡椒……少々
きざみねぎ(青ﾈｷﾞがあればそれ)……適量
ﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞ……適量
☆味噌……大さじ2
☆みりん……大さじ1
☆酒……大さじ1
☆焼き肉のたれ……大さじ1/2
【作り方】
①もやしを耐熱ﾎﾞｳﾙに入れてﾗｯﾌﾟをし、電子ﾚﾝｼﾞで3分ほどﾁﾝする。水で冷やし、しっかりしぼる。
②ﾎﾞｳﾙに鶏挽き肉・①・塩胡椒を入れて、粘りけがでるまで混ぜる。
③ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を熱し、②を丸く平らに敷き詰め、中火で3分焼く。
④裏返す。混ぜ合わせた☆を塗り、ﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞをのせて蓋をして、ﾁｰｽﾞがとろけるまで待つ。
⑤皿に盛りつけ、ﾈｷﾞをちらしたら出来上がり。
ほのかに味する焼き肉のたれが、
食欲そそる♪
ご飯が進む(*´μ｀*)
味噌ﾀﾞﾚとつくね合う～。
それに合わせるべく、鶏挽き肉＋もやしでつくねにした。
つくねには、味噌が合うと思う！
あれ、焼き鳥屋のつくねはしょうゆだれだっけ？( ・∇・)
さらに、ﾁｰｽﾞ。
美味しい～(*´ω｀*)
【たっぷりﾁｰｽﾞとろ～り♪もやしつくねの味噌ﾋﾟｻﾞ】
【材料：2人分】
もやし……1袋
鶏挽き肉……180ｇ
塩胡椒……少々
きざみねぎ(青ﾈｷﾞがあればそれ)……適量
ﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞ……適量
☆味噌……大さじ2
☆みりん……大さじ1
☆酒……大さじ1
☆焼き肉のたれ……大さじ1/2
【作り方】
①もやしを耐熱ﾎﾞｳﾙに入れてﾗｯﾌﾟをし、電子ﾚﾝｼﾞで3分ほどﾁﾝする。水で冷やし、しっかりしぼる。
②ﾎﾞｳﾙに鶏挽き肉・①・塩胡椒を入れて、粘りけがでるまで混ぜる。
③ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を熱し、②を丸く平らに敷き詰め、中火で3分焼く。
④裏返す。混ぜ合わせた☆を塗り、ﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞをのせて蓋をして、ﾁｰｽﾞがとろけるまで待つ。
⑤皿に盛りつけ、ﾈｷﾞをちらしたら出来上がり。
ほのかに味する焼き肉のたれが、
食欲そそる♪
ご飯が進む(*´μ｀*)
味噌ﾀﾞﾚとつくね合う～。