尖沙咀(チムサーチョイ )K 11ARTUSの10階、ラグジュアリーで素敵なレストラン「The Commune」へ!アジアとウェスタンを融合させたヘルシーなメニューを1日中提供していてセレブに人気のお店!デザインを手掛けたのは香港の有名デザイナー、André Fu(アンドレフー)氏で、店内はほぼ全席、ヴィクトリアハーバーが臨める特等席!昼も夜も最高にテンション上がるロケーションです!
ひとつひとつの調度品もカトラリーも、品があっておしゃれ〜。
さすが、セレブに人気のお店だわ〜〜〜!!
メニューはこんな感じー。
ランチのセットメニューは3コースにお茶かコーヒーが付いて330香港ドル!!ふぁーこんな贅沢なロケーションでコスパ良すぎじゃない??
セットメニューから友達と2種類、別々のものをオーダーしてシェアして食べることにしました〜!!
この日いただいたのはー
突き出しのポタージュはカボチャとカリフラワー。自然な甘味でほっこり美味しかった〜!!
KOREAN PORK KNUCKLE TERRINE
前菜は、あれ、なんかちょっと思ってたのと違うの出てきた〜〜〜(笑)なんか煮凝りみたいな感じで〜〜〜。コラーゲンたっぷりでアンチエイジングには良いのかもしれないけども〜〜〜。なんだかな〜〜〜よくわかんないお味でした。
VIETNAMESE VEGETARIAN SPRING ROLL
ベジタリアンな揚げ春巻きも、味は悪くはないけど、油切りがちゃんとされていなくて、脂っこくてべちゃっとなさってた。ベトナム料理屋さんで食べるやつの方が美味しいみたいな〜〜〜
KOREAN BEE SHORT RIB "BIBIMBAP"
メインに期待してたら〜こ、米じゃないビビンバきた〜(笑)
お肉もキムチもほうれん草のナムルも卵もそこまで正解なのに、なぜ、ここでフレゴラを〜〜〜(フルグラじゃないよwクスクスみたいなパスタだよw)!!ってメニューよ〜く見たらちゃんと書いてあったわw くぅううううう!!
普通にお米が食べたかったです!私、炊飯器を抱えて食べたいレベルに、米の食べっぷりが良すぎて親方って呼ばれてたぐらい米が大好きなんです〜〜〜!!
こういうセレブが喜びそうなアレンジ、庶民にはいらないんすよぉ〜〜〜!!(ってただちゃんとメニュー見てなかっただけなんだけどぉおおおw)
PAN SEARED GROUPER
魚は普通に美味しかったんだけど、添えられたポテトがまたなんかしらアレンジされてて若干不満だったような気がする(笑)って最初から最後までずっと悪口言っててすみませんwww 私たちが時代についていけてないだけです
ROASTED MANGO
PROFIETEROLE
で、デザートもあんまり期待してなかったんだけど〜〜〜デザートはめちゃちゃんとしたの出てきて、ここのパティシエの人はできるんじゃん!って謎の上から目線で、テンション爆上がりしましたっ特にこの上のがめちゃうまだった〜!!
先に行ったことがある友達に、『どうだった?』って聞いたら、
『雰囲気 ”は” よかったよ!!』っていう答えが返ってきたので、期待値を低めにして、伺ってはいたんだけども〜。雰囲気『が』じゃなくて『は』と言ってたことに妙に納得してしまったよねぇ〜〜〜〜〜〜。(笑)
うん、確かに、『雰囲気 ”は” よかった!!』
はてはて、この日のお会計は、1人450香港ドルなーりー。
フュージョンは好きなんだけど、なんていうか中途半端なアジア飯+ヘルシーアレンジでアイラブアジア飯+デブ飯好きな我ら的には、イマイチピンとこなかったわぁあああああ〜。
絶景かつカジュアルでゆったりできるから、なんか残念ーーー
これで、普通〜に美味しかったらテンションダダ上がりなのにな〜〜〜〜〜〜!!
やっぱりアッパーハウスのここは景色よし!コスパよし!で最高だったなー!!
景色が美しくて癒されるロケーションだけになんか惜しい!って思ってしまうランチでした〜〜〜!!
みなさまよい1日を〜〜〜
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現在、第9位〜〜〜
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