鶏むね肉とごぼうのバルサミコソテー

鶏むね肉とごぼうのバルサミコソテー

今月の教室でご紹介する一品

お財布に優しい鶏むね肉はヘルシーだけど
パサつくしタンパク過ぎて使いにくい！
って方多くないですか？

下ごしらえと切り方次第で
しっとり柔らかく料理できます

バルサミコを使ったこっくりダレで
ごぼう、玉ねぎ、エリンギと一緒に
照りよく絡めて仕上げますよ

バルサミコは血行を促し、血液サラサラ効果があります
そして春の養生ポイント【肝】の働きを助けてくれる調味料。
合わせタレは色々活用できるので是非覚えてほしいです！
解毒効果のある野菜と一緒頂いて
冬に溜まった要らないものをしっかりデトックスしましょうね



おうち薬膳を学びたい方はチェック

3月教室の日程
『春のデトックスイタリアン♪』
①3月 7日（月）14時～16：30 位
②3月19日（土）11時～13：30 位
③3月24日（木）11時～13：30 位
④3月24日（木）18：30～21時 位
⑤3月25日（金）11時～13：30 位

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