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2016年05月28日

天満橋開催☆きちんとごはんクラス 6月は『塩麹』

テーマ:料理教室・セミナー

お料理のが苦手な方にもおススメ♪



“手軽に手に入る食材でヘルシーな簡単料理”
がコンセプトのカジュアルクラス。

普段あまり料理出来ない忙しい方やひとり暮しの方
お野菜不足や食の偏りが心配な女子、
お料理が苦手な方や初心者の方にもお勧め。

さらりごはん料理教室より
材料が少なく簡単&便利レシピを
毎回ひとつのテーマでご案内します☆


使い切りレシピや乾物レッスン、
時短料理、常備菜や冷凍保存方法など…
きちんと作る調理法を加えながら
身体に優しいレシピご紹介します。

《6月は塩麹》



一世風靡した塩麹ありがちなキラキラ今も使ってますか??
あ~そう云えば冷蔵庫の奥に未だ有るかな?
って方、多く無いですか(^-^)?

米麹で出来た塩麹は万能調味料です。
発酵調味料「塩麹」は多くの酵素が含まれているため
食べ物の消化吸収を助ける役割や
腸内環境を良くし免疫力を高めてくれます。
他にもビタミン類を生成する働きもあったり
何より旨みと自然の甘味を含んでいるので
「美味しい!」と感じることができるのです。

「塩麹」があれば、毎日のご飯がとっても便利!!
手作りして日々のお料理に役立てましょうハート

《メニュー》
◎減塩オリジナル塩麹の作り方

塩麹の旨みと甘味を活かした
◎サラダ(ドレッシング)
◎きんぴら
◎西京漬け風 焼き魚

塩麹の小瓶お持ち帰り付き

他のアイデアも色々をご案内しますニコちゃん


※調理はデモが中心で盛り付け程度のお手伝いをお願いします。
試食は軽食程度になります。


ー開催日時ー

①6月25日(土)15:00~17:00 位
②6月28日(火)10:30~12:30 位

  
2名以上からの開催予定です。



【会 場】新住所 大阪市中央区釣鐘町2-3-17ベルハウス2f

【受講料】1回/ 4000円(税込)

【持ち物】お手拭き、筆記用具


お申し込み後、材料調達の関係上5日前よりキャンセル料を頂戴致します。 
(5~前日=50%、当日100% )



初心者の方は勿論、お一人様でもお友達とご一緒でも気軽にご参加下さい。






お申し込み・お問い合わせは
こちらのフォームから
リンク


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