スイートかぼちゃとスパイシーハラペーニョのサラダ

今回使ったハラペーニョは
マイルドな辛さだったので
どちらかというとピーマンよりだったけれど
これはこれで
食感が美味しかった～


スイートかぼちゃと
スパイシーハラペーニョ
のサラダ

材料

かぼちゃ大1/4
ハラペーニョ１本
マヨネーズ大さじ２
美味しい塩少し
白胡椒少し


蒸したかぼちゃとみじん切りにしたハラペーニョ（種は取り除く）
をマッシュしながら混ぜて、マヨネーズ、塩、胡椒で味を
ととのえて出来上がり～


家にあった歌舞伎揚げにのっけて
食べたら美味しかった～


ごちそうさまでした

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