おはようございます
昨日から風が強く 寒い大阪です そんな日は ・・・
これしか思いつきません 最近のマイブーム
『 鶏団子鍋 』 に頼っちゃいます
これだけの予定だったんですが
夕方近所のお友達 Mちゃん がお土産を持ってきてくれました
おお~~! これはあの有名な 西村屋さんですね
Mちゃんは 毎年この時期にお友達と 西村屋さんに
行って お土産をくれるんです
お鍋しかなかった食卓に 酒の肴が用意できます
へしこは 置いといて かれいの一夜干しをあぶる事に
新鮮な物はあぶってても 脂がじんわり出てきます
美味しい~!
塩加減も良くて 身はしっとり
さて お鍋も出来てきました
漬け物はこれからの時期 美味しい 千枚漬けのゆず風味
何だか予定よりだいぶん豪華になりましたね
美味しくいただきました ごちそうさまでした