あけまして おめでとう ございます
「今年も良い年でありますように」と願いを込めて、お雑煮と
おせちを食べました。
1.鏡餅
鏡餅は既成品、三方に半紙を敷いただけぇー
お屠蘇のほかに副品は干し柿とみかんだけ
(祝い昆布、串柿・・・販売されていません)
神棚がないので、狭いテーブルに直下置き
2.おせち
掛川市のおせちのこと良く知らないので、出身のとある
関西の田舎風のおせちを昨日作りました
(左)。
折角作ったのにぃー、盛り付ける重箱などがなぁーい。
ということで、弁当の空容器に適当に詰めました(右)。
<全12品>
1.黒豆、2.こうや豆腐、3.干ししいたけ、4.人参、
5.こんにゃく、6.昆布巻き、7.ごぼう、8.れんこん
9.伊達巻、10.ごまめ、11.数の子、12.かまぼこ
4.お雑煮
掛川市のお雑煮は、切り餅で水菜をベースにそれぞれの
お宅で工夫されていますが、おせち同様とある関西の
田舎風のお雑煮です。
白味噌仕立てで、丸餅と大根(輪切り)だけのシンプルな
お雑煮です。
5.揃い踏み
小さいテーブルに並べて、今年初めての揃い踏みでぇーす。
手作りのおせちと雑煮!! ごちそうさんでした \(^o^)/