今週からタルトタタンです。

    時間をかけて

    カラメリゼしたりんご

    パイ カスタードクリーム

    ほんのり苦味をつけた

    カラメルアイス  

    皿に振ってあるシナモン

    プラリネ

    全部合わせて味わってほしい

    です。

   

    新しく作る予定の店で 

    使うと思われる家具を

    作っています。

    体力と時間の限界を案じ

    止めたのですが…

    少しでも節約のためと

    解体した家の 良い木材だけを

    取り 全面をカンナで削り

    きれいにし それを使ってます。

    出来上がったら ご報告します😊