うどん屋 麦(バク)(姫路) | 神戸の金庫屋4代目バカ息子のブログ

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1920年創業(大正9年)、神戸の金庫屋『榎本金庫株式会社』
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極太剛麺、バカ息子です。


姫路市鍛冶町にある、『うどん屋 麦(バク)』へ

行って来ました。


播但連絡道「花田IC」から車で約10分の場所に

あります。


2015年3月9日にオープンした、うどん店。

野里銀座商店街近く、野里商店街にあります。

古民家を改修した、懐かしい雰囲気の店内。


駐車場は、お店から南へ190m行った

お好み焼きみかちゃんの前の駐車場に

3台分あります。


メニューは、

だし(500円)、しょうゆ(500円)、かまたま(650円)

天ぷら(850円)などがあります。

五島うどんは、+100円。


しょうゆ(冷) 500円

ダシ醤油をかけた、冷たいうどん。


麺は、かなり太めで、かなり強いコシ。

しっかり塩味を感じる、手打ちうどん。

生醤油ではなく、ダシ醤油でぶっかけ風。


冷たい麺は、アゴが疲れるぐらいの弾力。

好みが分かれるかもしれませんが、

剛麺好きの方は、ぜひ冷たい麺を。



【関連ブログ】
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【うどん屋 麦(バク)】 地図
住所:姫路市鍛冶町2
TEL:090-8936-0167
営業時間:未確認
定休日:未確認
駐車場:あり(3台分)



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