店名どおりの鳥の素揚げと最強レモンサワーが人気のお店。小岩店とあるが、ほかに支店はなく、将来の店舗展開を見越してのことらしい。いつかは銀座にお店を出したいとの願いからつけた「銀だこ」のようなものか。思想は現実化するから、その想い、大いに結構。
小岩駅から真っ直ぐ伸びる商店街通りのロケーションで、店内はカウンター席と奥の小上がりの座敷席のコンパクトなつくりになっている。
ドリンクはもちろん最強レモンサワーからで、素揚げだけではなく、このレモンサワーが、同店をブックマークしたきっかけになった。何が普通のレモンサワーと違うかというと、凍らせたレモンが氷代わりになっているところ。薄まらずにレモンが最後まで感じられるのがいいのだが、少し甘めなので、甘さ控えめのエクストラの方が好み。
素揚げは大山鶏のひなが使われており、セットは砂肝、手羽、ももの3種類で、これにハツを追加で。いずれも揚げたて熱々のいい塩加減で、自分の素揚げ御三家(とよ田、その田、うえ山)にも負けず劣らぬのクオリティ。
どこかの素揚げ屋で修行したのかと思った、愛想のいいご主人は和食店の出身で、素揚げの他にも煮鳥など楽しめるメニューも多く、また訪れたくなるのだが、小岩自体に来る機会が少ないのが唯一のネック笑。
