原料屋の有機ローズヒップティー

こんばんは！

桜もちらほら咲き始めてきましたが

今日は肌寒かったです(^▽^;)

そんなときはあったかいハーブティー！

ローズヒップティーとは！？

　　野ばらの実のことなんです。

天然のビタミンC ・ビタミンP･ビタミンE・ベータカロテン

など含まれています。

では！

ハーブティーをいただきましょう＾＾

ホットなら85℃前後のお湯で150～200ｃｃ

ローズヒップティー4ｇが目安です。

今回はティースプーン2杯使いました。

2～3分蒸らせばできあがり！！

爽やかな酸味があり、すっきりした味わいですネ。

この抽出後の実でお料理してみましょう！

フライパンに

ローズヒップティーの実

ハチミツ　　　大1

マーガリン　　大1

水　　　　　　大2

レモン汁　　　大さじ半

とろみがつくまで煮詰めてできあがりです。

塩ゆでした菜の花や

細切りしたトリムネ肉に片栗粉をまぶして茹でたものに添えて。

甘酸っぱいソースが淡白なトリや

苦味のある菜の花にあって美味しかったですよ。