洋菓子のコロンバン様から「仙台伊達男」・・・東北限定、宮城県産米粉を使用した3種類のお味が楽しめるご当地パイをお試しさせて頂きました
他藩に先駆け、慶長遣欧使節団を派遣し、ヨーロッパ文化を吸収しようとした仙台藩伊達家・・・
その進取の気性、先進性にちなみ、ご当地食材（宮城県産米粉、青ばたきな粉）と洋菓子のパイを組み合わせて作られています
この箱からしても伊達家の強さが感じられます
中身はこの様な感じで3種類「プレーンパイ」「チョコレートパイ」「ずんだパイ」の各種6枚、全18枚入
まずはプレーンから・・・
開封した時点であま～い香りが漂ってきました
ザラメの甘さが強調されていて、プレーンなのにすごく満足のいくこのパイ・・・
サクサク感も何とも言えません
そして、チョコレートパイ・・・
こちらも、まずはザラメの甘さが口全体に広がり、その後にほのかにチョコの甘い風味が感じられすごく食べやすいパイ
そして、ずんだパイ・・・
こちらは表面にザラメもなく、一口食べるとバターの風味がすごく感じられ、所々に大豆が練りこまれてあって、その部分を食べると大豆の味がしっかり味わえます
一番食べやすかったのは、ずんだパイ
何枚食べてもくどくなく、食べやすいので・・・一気にぜ～んぶ・・・食べちゃいました
しかも、パイなのに、少しずつ食べてもボロボロ生地が落ちないのもグッド
もっと、もっと食べたいお菓子でした
是非こちらをご覧になってください
本当にありがとうございました
