王様のヨーグルト種菌

株式会社太田胃散様からの「王様のヨーグルト種菌」をお試しさせて頂きました

なんと、このヨーグルト種菌と、牛乳があれば簡単にヨーグルトが作れるんです

頑固な便秘症なのですごく改善したい吸収の良いヨーグルトを簡単に作れる「種菌タイプ」の製品なので、これはすごくありがたい

まずは、牛乳500mlを20℃位まで温めます。（レンジ400～500Wで1分）・・・そして、.牛乳に種菌3gを混ぜ、開口部を閉じます・・・そのまま.室温で発酵・・・ただし、季節によって発酵時間は変わります・・・そして、.固まったら冷蔵庫に冷やして出来上がり

しかも、食べる前に、出来上がったヨーグルトから次回作る量の10％（1リットルで大さじ7杯位）を取りおきしておくと・・・これがヨーグルト種菌の役目となり、再度、牛乳をよういするだけでまたまたヨーグルトが作れるんです

中身はサラサラの粉末です

このあと、混ぜてしばらく放置・・・

1日経過したものの、なぜかかたまっておらず・・・

再度そのまま放置・・・

その後やっとここまで出来上がりました

少しゆる～いヨーグルトです・・・でも、味は美味しかったです

このヨーグルトを使ってポテトサラダを作ってみました

ヘルシーなポテサラの出来上がりです

手軽にヨーグルトが作れるなんてすごく魅力的です

是非こちらをご覧になってください

本当にありがとうございました