『ＪＡみんなのよい食プロジェクト』様からのイベントに参加させていただきます
「私が、これからも受け継いでいきたい和食文化について」の投稿
嫁ぎ先の義母から沢山教えて頂いている中でも・・・
おせちについての習わしやお料理に一つ一つを是非嫁として受け継いでいきたいです
お雑煮にしても、お餅は丸餅で、使用する大根や人参は小さいもので必ず輪切りにし、具材の中身等・・・
おせちでも、昆布巻きの具材や種類の数等・・・
大好きな義母からの教えをしっかり受け継いでいきたいです
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