ダシ一つでお料理の味って変わりますよね
ダシが染み込んだ大根とか・・・すごく大好きです
モニプラさんから 「和風だしプレゼント!」が届き、早速夕食に使ってみました
開封と同時にこの何とも言えない素材から旨味だけが凝縮されたこの香り・・・素晴らし過ぎます
やはり煮物が大好きな私なので、
大根や人参等で煮物を作りましたよ
普段なら、もっと色が濃くなるのですが、このおダシを使うと、それだけで旨味成分が出て、醤油がごく僅かで済むんですね
なので、減塩対策にもＯＫ
食べる前からすごくいい匂いを漂わせてくれています
なので、もちろん食べても美味しい
これ、最高
うまみの秘密はこちらの5つのこだわり素材！
かぼちゃの煮物や・・・
今が旬のナスやピーマンの煮浸しに使いました
どれも、本当に美味しく出来て、家族も大絶賛です
気になる方は是非こちらをのぞいてみてください
ショップcorcor様 ありがとうございました
