Simon BIZE, Savigny les Beaune Aux Grands Liards

Savigny les Beaune "Aux Grands Liards" [2012]
サヴィニー・レ・ボーヌ オー・グラン・リアール

サヴィニー・レ・ボーヌ村を代表するドメーヌの一つ、

シモン・ビーズ。

2013年に先代当主のパトリック・ビーズが急逝し、

現在、その妻で日本人の千砂さんが

その後を受け、ドメーヌを切り盛りしている。

この村名格の畑、"オー・グランリアール"は

ビーズ家が古くから所有し、

また現在でもその多くを所有することから、

シモン・ビーズを語る上では外すことのできない畑。

味わいはアーシーでやや寡黙な印象。

まだ飲み頃手前だったか。

⇒　ドメーヌのHP（FR/EN）

⇒　飲んだときの記事

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◇ワインデータ◇
Savigny les Beaune "Aux Grands Liards" [2012]
サヴィニー・レ・ボーヌ オー・グラン・リアール
品種：ピノ・ノワール100%（Pinot Noir）
カテゴリ：赤 / ミディアムボディ
国地域：フランス（France） / ブルゴーニュ（Bourgogne）
サヴィニー・レ・ボーヌ（Savigny les Beaune）
A.O.C.Savigny les Beaune
生産者：シモン・ビーズ
（Simon BIZE）
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