ジンジャーパウダー頂いた！生姜大好き！
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ぶりのジンジャー照り焼き
材料（2人分）
・ぶり切り身 2切
・GABANジンジャーパウダー 少々
・塩、こしょう、薄力粉 各適量
（A）
・しょうゆ、みりん、酒 各大さじ1と1/2
・砂糖小さじ2
作り方
①ぶりは塩、こしょう、ジンジャーパウダーを振り、薄力粉を薄くまぶしておく。
②Aは合わせておく。
③フライパンに油を熱し、①を両面こんがりと焼く。
④余分な脂をふき取り、Aを加えて照りが出てタレにとろみがつくまで煮絡める。
※ジンジャーパウダーの量はお好みで加減してください。
甘辛照り焼きに生姜の風味が良く合います
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