こんばんは
もう今年も残り数日
一気に年末ムードになってきましたね
さて今年のX'masも
夫によるクリスマス ディナーでした
年一回腕によりをかけた大盤振る舞いです
帰宅するともういい匂いがしていて
ズラリと並んでました
インスタグラムで一足早く公開させて頂きましたが→ena_cabin(サンタコスの動画残してありますw♡)
「えなさん、凄い!!」
と信じ込ませてしまった方々
詐欺ってすみません
もう3回目のローストチキン🍗
1回目は大成功
2回目はちょっとパサパサ
今回は
見た目はこんがりバッチリですね
ポインセチアの旗という小道具まで用意していて
年々レベルUP
解体作業〜
中にはガーリックやローズマリーなどが詰まっていて、いい感じに焼けています
私リクエストのキャロットラペ
煎ったクミンが香ばしくて美味しいんです
今年は可愛いオードブルのミニパイまで
雪型でパイシートを切り抜いて焼いたんですって
この女子みたいな作業
さすが細やかなA型ですね
ちなみに私は典型的な大雑把のOです
中身はサーモンやドライフルーツ入りのクリームチーズなど6種類
ちくわツリーは立たずに失敗
クックパッド様様らしいですが
野菜スティックのソースまで手作りしていたほど
食材、すべてナショナル麻布まで買い出しに行っていたらしく
私のいつものご近所スーパーのお買い得品とは、やっぱり違いました
最後はホテルオークラさんから届けて頂いた
シュトーレンで締めくくり
そして毎年恒例のプチ☆プレゼント交換
私はお財布を、
夫からはクリスマス限定のジェラピケのセット
なかなかのチョイス♡