日に日に春めき、お花見やパーティーの季節
最近は在日中の外国人も増えているせいか
「外国人が喜びそうな料理って何作ればいい
」
」と質問を受けることがよくあります
そこで、ホームステイ経験5回
外国人とのフラットシェア生活3年経験がある私が
オススメの日本食をご紹介します
まずは
①カレー
日本のカレーを初めて食べた外国人の反応が
とにかく面白いんです
カレーといえば、インド式
という概念があるためか
最初は驚かれますが
その後、Wo～～w
目を輝かせてくれます
いろいろなルーで作ってみましたが
スパイスやアレンジ系よりも
中辛の市販のルーにじゃがいも、にんじん、玉ねぎとお肉
という至ってシンプルなものが一番人気でした
ルーをお土産に買っていくという方も続出
大量に作れるため、大勢集まるホームパーティーや
持ち寄りのポットラックパーティーにもオススメ
一緒に福神漬けもご用意ください
これまた、スイートピクルスと言って喜ばれるでしょう