だし茶漬け屋の出汁を使ったレシピ
第5弾です♪

今回はお夜食にピッタリ☆

とっても簡単！梅豚うどん

◇梅豚うどん ※1人前
難易度★☆☆

だし茶漬け屋の出汁　 30cc
水　　　　　　　　　270cc
豚バラ肉　　　　　　　50g
冷凍うどん　　　　　　1玉
小松菜　　　　　　　　20g
梅干し　　　　　　　　1個
長ねぎ　　　　　　　　5g
刻み海苔　　　　　　少々

１．鍋にだし茶漬け屋の出汁と水をいれて火にかける
２．沸いたら、適当な大きさにカットした豚肉をいれて
　　アクをとりながら、弱火で2～3分煮る
３．別の鍋でうどんを茹でる
４．茹で上がったうどんは、しっかり湯切りし器に盛る
５．うどんの上から2の豚肉を出汁ごとかける
６．あらかじめ茹でておいた小松菜、種をとって軽く包丁でたたいた梅、
　　長ねぎや海苔などを盛り付け出来上がり

豚肉の出汁とさっぱりとした梅干しが
絶妙にマッチ

軽食やお夜食にぜひ

■だし茶漬け屋の出汁 295ml 　630円
販売店舗：東急渋谷店、アトレ吉祥寺店、コレド日本橋店、ルミネ新宿店、高田馬場店

　　　　　　　アキバイチ店、ルミネ大宮店、ラゾーナ川崎店、新丸ビル店、三越銀座店、

　　　　　　　成田空港店、東武池袋店、コレド室町店、ナチュラルローソン　　にて販売中

品切れの場合もございます。
各店舗へお問い合わせくださいませ。

◆梅豚うどん◆出汁レシピ-5