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おはようございます。
お正月モードも終わり、日常が戻ってきた今日この頃。
冷蔵庫にも徐々に食材達が戻ってきています
お帰り！
やっぱり冷蔵庫の中に色々なものがあるっていいなぁ
食材があると「何か作ろう！」って気持ちになりますよね。
過剰にあり過ぎると「消費しないとヤバイ；」ってなりますけど笑。
適度な量を保っていきたいところです
それでは、今日もよろしくお願い致します。
さて、今日はお正月の食材をリメイクしたお料理。
『お餅リメイク♬ もちチーズお好み焼き (10min.) 』です。
お餅大好きー
砂糖醤油で食べたり、ピザにして食べるのが好きです！
ですが、今回はさらに別の食べ方をしてみました
お餅をお好み焼きの土台にして、
あとは上に他の材料をのっけて焼いただけです。
普通にお好み焼きをつくるより簡単に出来ちゃうかも･･？
でも、とっても美味しいんですよー。
もちもち食感がたまらない
♪
お餅リメイク♬ もちチーズお好み焼き (10min.) 
材料（１人分）
餅 ･･･ 縦６cm×横４cm×厚さ１cmのもの４個
芽キャベツ ･･･ １個
（↑普通のキャベツでもOK。葉１枚くらいです）
シュレッドチーズ ・・・ １～２掴み
豚肉（細切れ） ・・・ ４枚
お好み焼きソース ・・・ 適量
マヨネーズ ・・・ 適量
かつお節 ・・・ 適量
青のり ・・・ 適量
作り方
１．縦６cm×横４cm×厚さ１cmの餅を４つ用意し、フライパン上に好きな形に並べる。
※大きさや厚さは大体でOKです。
↓丸型を作ろうとして、失敗した図。
２．芽キャベツの葉を１枚ずつ剥がし、荒みじん切りにしたものとチーズを
１の上にのせる。フライパンの蓋をして、弱火で３分ほど蒸し焼きにする。
３．２の上に豚肉を広げるようにのせ、軽く塩コショウをする。
フライ返しで上下をひっくり返し、フライパンの蓋をし、３分ほど焼く。
３．皿に移し、お好みでソース、マヨネーズ、かつお節、青のり等を飾る。
↓お餅もちもち～
♫
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