結婚1年半にして初めて義両親に料理のおもてなし
をしました。
ご存知の通り、料理は苦手。
前日まで、外に食べに行くだの、出前をとるだの
二転三転したものの、結局出来るものを作ることに。(´д｀lll)
ちょっと恥ずかしいけれど・・・料理の画像UPします。
なんちゃってイタリアンです。
【アボガドのサラダ】
トマト、モッツァレラ、アボガド、バジルを切って
オリーズオイル+バルサミコであえるだけ・・・
【カポナータ】
なす+玉葱をホールトマトで煮詰めるだけ・・・
【ハーブチキン】
鶏肉にレモンとハーブを（タイムやローズマリー）を
もみ込んで焼くだけ・・・
【ミートソーズドリア】
ご飯にミートソース（以前たくさん作って冷凍のストックがあった）
をかけてチーズをのせてオーブンにいれるだけ・・・
これに、パンやらチーズを切って品数をごまかしました。
超簡単レシピだけど、これが私の精一杯！
普段イタリアンとか洋食を食べなれない
義両親は物珍しかったらしくとても喜んでくれました♪
あー、一安心。
・・・それにしても疲れました。
色々口出ししたり、やっかいな義両親ではないのだけど、
やはり気疲れします・・・。
でも夫にとても感謝されたので作ってよかったなと思いました。
食事のあとは、義父の希望で、近くににあるビール工場 へ
工場見学・・・ｗ
”大人の工場見学”、今人気みたいです。
とても混んでいて驚きました。
ここでは、工場見学の後、ビールの試飲ができます。
もちろん無料！
ドライバーは『ハンドルキーパー』と書かれた札を首から
ぶら下げます。もちろん試飲は、アルコールなし。
なっちゃんやＣＣレモンを頂けます。
今回は私がハンドルキーパー。
義両親や夫はおいしそうにビールを飲んでいました！
おかわりもできます！！おつまみも頂けます。
義両親のおもてなし・・・そう度々ある行事ではないので
ひとまず無事終了して良かった～！！
次回は当分先でしょう・・・('-^*)/
あっ、でも、6月にハワイの義姉家族が来るかも・・・
人に出せるおもてなし料理って難しい。
レパートリー増やさねば。
簡単（一番重要）＆おいしい＆見た目も良いレシピ募集中です！