昨日は相模原駅駅が 最寄駅の海石に行きました。
http://tabelog.com/kanagawa/A1407/A140701/14025460/
この店は昨年の今頃始めて入りましたが海鮮･鍋･揚げ物･麺等メニューが豊富。
安定した味を楽しめます。
今回食べた料理は
しめさば&あじのお造り
お魚メンチ
揚げ出し豆腐
豚辛鍋
カニクリームコロッケ
お通し
しめさばは身が厚く切られていて食べごたえ十分。〆具合は軽めです。あじは脂が良い具合に乗っていました。
お魚メンチは一口噛むと肉のメンチを彷彿させてくれます。ラードで揚げているのが良いと思います。
揚げ出し豆腐は絹ごし豆腐を使っています。大きめで滑らかな食感。出来立ては熱すぎるののでペースを間違わないほうが無難です。辛味が添えられているのも良いと思います。
豚辛鍋は1人前から注文できます。濃厚な味噌スープにピリ辛な味わいで良い汗が出てきました。
目の前で火をかけているので出来立てをいただけます。
〆にカニクリームコロッケ。美味しく〆られました。
大きい店ではありませんが美味しい料理を出してくれます。今年中にもう一度行きたいです。
