すごく久しぶりの更新です
この前友人から、最近ブログを更新していないけれど「元気？」というメールをいただきました。
ご無沙汰してしまってごめんなさい。
引越しやら・・・今は大家族の食事作りをして毎日お料理はしているのですが、
なかなか写真を撮るまでに至りません。。。。
無理ない程度にこれからもＵＰしていきますのでよろしくお願いいたします
今日は身体に優しい中華粥です。
鶏がらスープでことこと煮込んだ粥にたっぷりのザーサイ、イタリアンパセリ、白髪ねぎ、ラー油をかけていただきます。
イタリアンパセリは香菜の代用、家族に香菜が苦手な人がいるので・・・・
三つ葉など割と香りの強い葉と合わせるのが美味しいと思います。
