今日はまず大好物プレート3種
ブラックオリーブとグリーンオリーブ。グリーンオリーブはラセルバのオーガニックものです。
みずみずしくて美味しい~
ペースト状のものはアボガドとINDIAN CURRYパウダー、パウダー塩をまぜたもの。
カレー粉????
クラッカーにつけて食べるのですが、さっぱりしているけれど香り豊かでなかなかいけるんです。
超シンプルサラダ
水菜に余っていたハード系チーズをわざと雑に削って良質なオリーブオイルと合えただけ。
たっぷりめにチーズをかけるのがポイント
だけど、これも私・・・・どじなんで
お肉お肉お肉~~~
普段牛肉は手を出せませんが。。。。
たまにはいいか?!久しぶりのご褒美
ご覧の通り牛のたたきです。たっぷり大葉と合えていただきました。
元々赤身好き、小さい頃から鮪も赤身を好んでいた私。
親にも子供らしくない、って言われていたけれど、赤身のとろん。とした食感が大好きなので