おうちDELI-2

路面店の場合、陽の入り方も重要になります。

時間を変えて朝、昼、夜と営業時間中の

陽の流れを四季を踏まえて考えます。







おうちDELIの場合は南西向きですが、

西日を避けて、厨房を奥にもっていくことで

解決しましたが . . .

裏通りでわかりにくい立地は

現場付近を歩き回りながら

どこにサインがあるべきか！？

どんなカタチなのか！？

どんなデザインが人を引き込めるのかを考えます！








業態、ネーミングやロゴ、運営方法 . . .

オーナーと様々なことをディスカッションして

正しい空間デザインへと近づきます。




過去の創ること

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｜61｜ カフェカイラ-2

｜60｜ 三鷹プロジェクト

｜59｜ カフェカイラ

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｜57｜ チョコレートデザイン-2

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