おはようございます。
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先日急にルタオ
のチーズケーキが食べたくなり
お取り寄せしました♪
ルタオといえば、「ドゥーブルフロマージュ」が有名ですが
今回はもうひとつ「パフェ・ドゥ・フロマージュ」も頼んでみました♪
パンフレットによると…
「クリームチーズとカマンベールチーズ、マスカルポーネチーズに
余市産ナイアガラジュースをかくし味にプラス。
低温のスチームオーブンでじっくりと蒸し焼きにしました。」
開けた時の印象は、「バターの塊？」って感じですが、
とっても濃厚で、でもしつこくなく美味しかったです＾＾
これもオススメです！
一度お試しくださいね♪