僕の寝相が悪いのは分かっているけど
ママったら調子に乗ってもっとひどい写真を撮った
完全に寝ています。
あーーー！！これで僕のモデルデビューの
夢は断たれてしまったよ！！
僕のファンも泣いちゃうよ～
ちょっと怖いかになってしまったわね～( ´艸｀)
でも、どんな顔になったって大好きなんだからね
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枝豆の美味しい茹で方
枝豆が美味しい季節ですね
せっかくの美味しい枝豆も茹で方や塩加減で
味も半減してしまいます。
畑からとってきたばかりの枝豆です。
枝豆に塩味が入り易くする為に
ハサミで両端を切り落として置きます。
（私は２軒分茹でたので、根元の方だけカットしました。）
ざるに入れ洗っておきましょう。
水１リットルに対して４０ｇの塩を用意します。
（水に対して４％の塩です。）
１/４の量の塩を枝豆にゴシゴシ擦り込みます。
手がかなり痛いのまぶして１時間
放置しても良いそうですよ。
沸騰したお湯に豆を移し残りの塩も入れましょう。
豆は水洗いはしません。
茹でる事３分３０秒～５分
ざるに上げたら団扇で
パタパタ扇いで粗熱を取ります。
パタパタ扇いで粗熱を取ります。 こうすると緑鮮やかな色をキープできますよ
これは以前「ためしてガッテン」でやっていたものです。
皆さんも試してみてね～(^O^)/
皆さんが幸せいっぱいでありますように （‐＾▽＾‐）/
（‐＾▽＾‐）/