豚のマスタード焼きと試作昨日の夜は豚のマスタードソテー2日前のブログの豚のソテーのオニオンソースと同じ焼き方で蒸し焼きにしてみました~両面軽く焼いて ↓水大さじ2白ワイン大さじ2マスタード小さじ4を豚肉の上にかけるよう入れ蓋をし、弱火で5分蒸し焼き。2人分の分量です(^-^)マスタードの酸味がいい感じです~そして試作の煮物。煮物ってその家庭によって味が違いますね^^;なので煮物の味にするのって結構難しい!?できるだけ味は薄め。飽きないような味にします!煮物極めまーす(^.^)